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Información, sugerencias, inspiración
Biniarroca Bistró & Restaurante se apunta a la Mostra de Cuina Menorquina 2019
Biniarroca Bistró & Restaurante participa, un año más, en la Mostra de Cuina Menorquina. La décima edición de este acontecimiento gastronómico organizado por la Asociación de Restauración de Menorca se celebra del 20 al 29 de septiembre. La cita tiene como...
Mindful eating en Biniarroca Bistró & Restaurante
En la actualidad, el ritmo de vida marcado por las prisas y el estrés nos empuja a automatizar el proceso de alimentarnos. Comer pasa a ser un mero trámite. Ya no nos detenemos a saborear lo que comemos y acabamos engullendo sin más. Y eso, finalmente, pasa factura a...
Bacalao con coulis de piquillo, berenjena asada y aire de ajo negro escalivado
La entrada de hoy en nuestro blog es realmente especial. Desde Hotel Rural Biniarroca hemos querido compartir con vosotros una receta que está teniendo un gran éxito en Biniarroca Bistró&Restaurante: bacalao con coulis de piquillo, berenjena asada y aire de ajo...
Te desvelamos nuestras playas preferidas de Menorca
Menorca tiene el privilegio de estar rodeada de infinidad de playas preciosas. En los 216 kilómetros del litoral menorquín se encuentran desde extensos arenales como Son Bou -que ostenta el título de playa más larga con 2.5 km.- hasta íntimas calitas como Es Caló...
Del campo a la mesa: el huerto de Biniarroca Bistró & Restaurante
La búsqueda de la experiencia hotelera perfecta se refleja en el cuidado por cada detalle. En Hotel Rural Biniarroca trabajamos para ofrecer una estancia inolvidable a cada uno de nuestros huéspedes. Y como no podía ser menos, nuestro Biniarroca Bistró &...
Sobran los motivos para viajar en Semana Santa a Menorca
La Semana Santa es la época perfecta para disfrutar de la isla sin prisas. Sin el calor asfixiante del verano, es el momento ideal para callejear sin rumbo por el casco antiguo de Mahón o tumbarse al sol en una playa virgen. Disfruta de las calas más famosas de...
Teatro Principal de Maó, 180 años de historia
La sociedad menorquina ha sido siempre una gran amante del teatro. Esta afición data del siglo XVIII, cuando era habitual la programación de obras de teatro y ópera en la isla. Pero no fue hasta 1829 cuando se dotó a la ciudad de Maó de un teatro a la altura de esa...
Marés, la piedra que habla de Menorca
Menorca está repleta de piedras. No hay más que mirar a nuestro alrededor para darnos cuenta de esta afirmación. Pero si una destaca por encima de todas, esa es el marés. Se trata de una piedra calcárea compuesta en su práctica totalidad por restos de fósiles marinos....
Vinos de la tierra
Mucho se ha hablado del queso de Menorca, de la suculenta sobrasada o de las deliciosas ensaimadas -que nada tienen que envidiar a las de la isla hermana, Mallorca-. Pero pocos saben que Menorca es también tierra de vinos. Ya en el siglo XIII se producía vino en la...
Naveta des Tudons, el monumento más conocido de Menorca
La Naveta des Tudons es, sin duda, el monumento más conocido de Menorca. Protagonista de multitud de postales y guías sobre la isla, este monumento talayótico es un tipo de tumba único en Menorca, ya que no se encuentran muestras de arquitectura funeraria similar en...
Binibeca, un lugar de postal
En el término municipal de Sant Lluís, a poca distancia de las instalaciones de Hotel Rural Biniarroca, encontramos el pequeño pueblo de Binibeca. Calles estrechas, paredes encaladas y un labertinto al lado del mar en el que perderse un buen rato paseando. Unas...
Te esperamos
Como siempre. Biniarroca, tu hotel rural con encanto en Menorca.
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