Gastronomia
Se vuoi mangiare bene a Minorca, vieni a provare le nostre colazioni, pranzi e cene e scopri il vero sapore dell'isolaCOLAZIONE
L’offerta della colazione è varia e nutriente, perfetta per iniziare la giornata pieni di energia. Offriamo una colazione continentale in due aree a buffet, e altri prodotti su richiesta (ad esempio uova, pancetta, formaggi di qualità, prosciutto iberico…). Servito nel ristorante, abbiamo un’area interna ed esterna, così come il servizio in camera per gli ospiti dell’hotel.
Su prenotazione, le colazioni sono aperte anche ai non ospiti dell’hotel.
CENE
Se c’è una cosa che spicca per chi ci visita alla ricerca di buon cibo a Minorca, è l’equilibrio tra un’atmosfera unica, piatti deliziosi ispirati alla gastronomia locale e un servizio eccellente. Come riusciamo a raggiungere tutto questo? Curando i prodotti locali con fornitori affidabili e combinandoli con le nostre verdure ed erbe aromatiche. Prepariamo tutte le nostre ricette da zero, estraendo le proprietà di ogni ingrediente e combinandole con cura per ottenere proposte innovative.
Crediamo e ci impegniamo nella tradizione culinaria minorchina e in quella dei paesi che ci circondano nel Mediterraneo. Ecco perché il nostro menu attuale è il risultato della combinazione di ricette dell’isola -reinventate dai nostri chef- e dei nostri piatti classici. Un’offerta che sorprenderà i palati più esigenti.
Per piccoli gruppi (a partire da 9 persone), prepariamo un menu squisito. Chiedeteci maggiori informazioni senza impegno.
TI ASPETTIAMO
Come sempre. Biniarroca, il tuo hotel rurale di charme a Minorca.
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hotel@biniarroca.com
INDIRIZZO
Camí Vell 57,
Sant Lluís, Menorca 07710