Gastronomía

Si quieres comer bien en Menorca, ven a probar nuestros desayunos, almuerzos y cenas y descubre el verdadero sabor de la isla

desayunos

La oferta de desayuno es tanto variada como nutritiva, perfecta para empezar el día cargados de energía. Ofrecemos un desayuno continental en dos zonas de buffet, y otros productos bajo petición (por ejemplo: huevos, bacon, quesos premium, jamón ibérico…). Servido en el restaurante, disponemos de una zona interior y otra exterior, así como de servicio de habitaciones para los huéspedes del hotel.

Bajo reserva previa, los desayunos están abiertos también para no huéspedes del hotel.

cenas

Si algo destacan quienes nos visitan buscando comer bien en Menorca es el equilibrio entre un ambiente único, deliciosos platos inspirados en la gastronomía local y un servicio excelente. ¿Cómo lo conseguimos? Mimando el producto local con proveedores de confianza y combinándolo con nuestras propias hortalizas, verduras y hierbas aromáticas. Elaboramos todas nuestras recetas desde cero, extrayendo así las propiedades de cada ingrediente y combinándolos con esmero para lograr propuestas innovadoras. 

Creemos y apostamos por la tradición culinaria menorquina y por la de los países que nos rodean en el Mediterráneo. Es por ello que nuestra carta actual es fruto de la combinación del recetario de la isla -reinventado por nuestros chefs- y de nuestros platos clásicos. Una oferta que sorprenderá a los paladares más exigentes.

Para pequeños grupos (a partir de 9 personas), elaboramos un menú exquisito. Pídenos más información sin compromiso.

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Te esperamos

Como siempre. Biniarroca, tu hotel rural con encanto en Menorca.

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 (+34) 971 150 059

E-Mail

hotel@biniarroca.com

dirección

Camí Vell 57,

Sant Lluís, Menorca 07710

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