DURABILITÉ TRANSVERSALE
Repenser, réduire, réutiliser, rejeter et recycler. Les 5 R essentiels dans la gestion d’un hôtel rural durableNOUS PENSONS VERT
Dans l’hôtel et restaurant rural Biniarroca, nous développons notre activité d’hébergement et de restauration à Minorque depuis plus de 20 ans. Pendant tout ce temps, la durabilité transversale a été notre objectif ultime. L’hôtel rural est situé à la campagne, entouré de jardins luxuriants et d’un vaste terrain avec jardin biologique pour votre propre consommation, ainsi que des arbres fruitiers. Dans le but de devenir un hôtel rural durable, à Biniarroca, nous avons lancé de manière décisive nos efforts en faveur de la conservation de l’environnement, non seulement en tant que philosophie ou cadre théorique, mais en comprenant la durabilité comme transversale et pratique dans toutes nos activités.
Que ce soit dans l’alimentation et les boissons, dans les équipements tels que les piscines ou les espaces extérieurs tels que les jardins, dans l’utilisation efficace des ressources telles que l’énergie et l’eau, dans la gestion efficace des déchets… La durabilité, en bref, fait partie intégrante et très pertinente du modèle de gestion et, plus encore, des convictions personnelles de ceux qui composent l’équipe humaine de l’hôtel. Si c’est le cas pour vous également et que vous partagez les mêmes valeurs, venez nous rencontrer !
Dans notre blog, vous pouvez lire ce que nous faisons, en particulier, pour appliquer un concept aussi large et répandu à notre quotidien. Parce que la durabilité est notre pari stratégique, oui, mais elle implique aussi une démonstration constante, jour après jour, de la façon dont nous l’appliquons et de l’impact positif que nous générons, ainsi que de l’impact négatif que nous parvenons à atténuer.
NOUS VOUS ATTENDONS
Comme d’habitude. Biniarroca, votre charmant hôtel rural à Minorque
Contact
TÉLÉPHONE
(+34) 971 150 059
MESSAGERIE ÉLECTRONIQUE
hotel@biniarroca.com
ADRESSE
Camí Vell 57,
Sant Lluís, Menorca 07710